Inverse Problems in the Food Industry

Inverse problems in industry

Pollution problems in the metallurgical industry: A review

Processing of minerals and production of metals has increased greatly in recent years. As a result, the quantities of waste material and pollutants have also increased. In many cases technology has changed to cope with the problem. Processes have been either modified to decrease emissions, or replaced by others that are less polluting even if at a higher cost. This paper briefly reviews example...

application of brand personality scale in automobile industry: the study of samand’s brand personality dimensions

این تحقیق شخصیت برند سمند را در ایران با استفاده از مدل پنج بعدی آکر (1997) بعنوان یک چهارچوب بطور توصیفی سنجیده است. بنابر این چهارچوب که دراصل در 42 جزء (42 ویزگی شخصیتی) ودر پنج بعد شخصیتی طراحی شده بود ودر کشورها وصنایع مختلف آزموده شده بود, پرسنامه به زبان فارسی ترجمه شده و با استفاده از روشهای ترجمه معکوس و مصاحبه عمیق با 12 متخصص ایرانی به 38 جزء کاهش یافت. و نظرسنجی ای در پنج نمایندگی ا...

Hydrocolloids in Food Industry

Hydrocolloids or gums are a diverse group of long chain polymers characterized by their property of forming viscous dispersions and/or gels when dispersed in water. These materials were first found in exudates from trees or bushes, extracts from plants or seaweeds, flours from seeds or grains, gummy slimes from fermentation processes, and many other natural products. Occurrence of a large numbe...

the algorithm for solving the inverse numerical range problem

برد عددی ماتریس مربعی a را با w(a) نشان داده و به این صورت تعریف می کنیم w(a)={x8ax:x ?s1} ، که در آن s1 گوی واحد است. در سال 2009، راسل کاردن مساله برد عددی معکوس را به این صورت مطرح کرده است : برای نقطه z?w(a)، بردار x?s1 را به گونه ای می یابیم که z=x*ax، در این پایان نامه ، الگوریتمی برای حل مساله برد عددی معکوس ارانه می دهیم.